Шаурма — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое очень любят как взрослые, так дети. . Блюдо представляет из себя лепёшку, в которую завёрнуто мясо с дополнением из овощей. Причём технологий приготовления блюда множество, все зависит от предпочтений и вкусов готовящего.
Так, сегодня в рамках реализации программы «Умельцы», направленной на социализацию

несовершеннолетних, специалисты реабилитационного центра «Исток» провели для воспитанников мастер-класс по приготовлению домашней шаурмы.
В начале занятия мальчики повторили технику безопасности на кухне. Затем педагог поэтапно объяснил ребятам процесс приготовления блюда, особенно уделил внимание тому, как правильно нарезать продукты и в какой последовательности укладывать. После теоретической части занятия дети с удовольствием приступили к практике: тщательно помыли все овощи, приготовили необходимую посуду и приборы. Далее, под наблюдением педагога, порезали соломкой томаты, огурцы и курицу, измельчили зелень, приготовили соус. В завершение мастер-класса аккуратно уложили все ингредиенты на лаваш, заправили соусом и плотно свернули рулетом. После приготовления блюда мальчики собрались для совместного чаепития.
Подобные занятия, по мнению специалистов центра, способствуют формированию практических навыков и умений, необходимых для успешной социальной адаптации несовершеннолетних.
#Астрахань#соцсфера#центрИсток#центрИстокАстрахань#детиастрахань#МинсоцАстраханскойобласти#volgariver#astrakhan_people#astrakhan