Все дети любят сосиски в тесте! Готовятся они очень просто, а главное быстро. Рецепт приготовления прост, не требует использования дорогостоящих составляющих. А еще такая выпечка хороша тем, что остается вкусной в любом виде – холодном и горячем. Так, сегодня воспитанники центра «Исток» приняли участие в мастер-классе по приготовлению сосисок в тесте. Началось занятие с повторения техники безопасности на кухне. Затем ребята, под руководством педагога, освободили сосиски от оболочки и нарезали пополам. Готовое слоеное

тесто выложили на разделочную доску, припудрили слегка мукой, чтобы оно не липло, нарезали на длинные полоски. Далее каждую половинку сосиски обернули полоской теста, оставив кончики немного снаружи. В завершении занятия аккуратно выложили готовые сосиски в тесте на заранее смазанный подсолнечным маслом противень и отправили в духовку запекаться. Выпечка получилась румяной и вкусной, ведь мальчики приготовили ее сами.«Благодаря занятиям по программе «Умельцы» у воспитанников формируются практические навыки и умения необходимые для успешной социальной адаптации»,- отмечают специалисты центра.