Социализация – это процесс формирования личности человека в определённых социальных условиях, развитие и самореализация человека на протяжении всей жизни в процессе усвоения и воспроизводства культуры общества. Трудовое воспитание детей в реабилитационном центре – составная часть целостного реабилитационного процесса, которая включает в себя передачу

воспитанникам трудовых умений и навыков, развитие у них творческого практического мышления, трудового сознания и активности.
С целью подготовки воспитанников к самостоятельной жизни и развития у них кулинарных навыков, специалисты центра провели мастер-класс по приготовлению блинов. Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и почитаемых блюд, как во времена древней Руси, так и в наше время. Они занимали достойное место на столе каждой хозяйки и считаются одним из самых первых мучных блюд, появившихся в рационе наших предков. В начале мероприятия ребята изучили этапы приготовления блинов и ещё раз вспомнили технику безопасности на кухне. Они с интересом просеивали муку, разбивали яйца, добавляли молоко и сахар. Полученную смесь дети смешали с помощью венчика. Завершилось занятие приятным чаепитием в тёплой обстановке.
«Такие занятия сплачивают детский коллектив, готовят воспитанников к дальнейшей самостоятельной жизни. Помимо этого, во время приготовления различных блюд, ребёнок учится планировать, тренирует память и развивает творческую составляющую», — отмечают специалисты центра.
#ЦентрИсток #ЦентрИстокАстрахань #АстраханьДети #Соцсфера #Минсоц #astrakhan #astrakhan_people #volgariver