Специалисты центра «Исток» продолжают работу по реализации программы для подростков «Умельцы», основной целью которой является подготовка воспитанников к самостоятельной жизни и формирование навыков в кулинарии, сервировке стола и правильной эксплуатации предметов быта.В выходные дни в рамках реализации программы ребята с воспитателем приготовили вкусные сосиски в тесте. Сосиски в тесте – отличный вариант сытного блюда. Это кулинарное изделие пользуется спросом во всем мире, а появилось оно

в Германии, в середине 19 века и называли ее там «сосиска в ночной рубашке». Позже этот рецепт распространился и в Великобритании и США под названием «поросята в одеяле». В любом случае сосиски в тесте вполне могут стать, если не шедевром домашней кулинарии, то точно удобной и вкусной едой, которую здорово брать с собой в дорогу, давать в школу ребенку или просто подавать домочадцам в виде любимого всеми завтрака.Сначала воспитанники повторили правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ, затем дружно принялись за работу: раскатанное тесто разрезали на полоски, в которые затем завернули сосиски. Завершилось занятие чаепитием с приготовленными детьми сосисками. «Подобные занятия способствуют формированию практических навыков и умений, необходимых для успешной социальной адаптации несовершеннолетних», — отмечают специалисты центра.